Ikan yang baru dibeli dari pasar tentunya berbau. Bagaimana hendak menghilangkan bau yang kurang menyenangkan itu? Ikutilah cara mudah ini! Rendamkan ikan-ikan berkenaan ke dalam 1 liter air yang telah dicampurkan dengan 2 sudu besar soda bikarbonat. Rendamkan selama 1 jam sahaja. Setelah itu, bersihkan ikan dan simpan di dalam peti ais seperti biasa.
Sabtu, 19 Julai 2008
Hilangkan Bau Ikan
Ikan yang baru dibeli dari pasar tentunya berbau. Bagaimana hendak menghilangkan bau yang kurang menyenangkan itu? Ikutilah cara mudah ini! Rendamkan ikan-ikan berkenaan ke dalam 1 liter air yang telah dicampurkan dengan 2 sudu besar soda bikarbonat. Rendamkan selama 1 jam sahaja. Setelah itu, bersihkan ikan dan simpan di dalam peti ais seperti biasa.
