Masukkan 2 biji kuning telur, sedikit mustard dan sedikit jus lemon ke dalam mesin pengisar. Kisar bahan-bahan berkenaan pada kelajuan sederhana sambil menuangkan minyak masak (boleh juga gunakan minyak zaiton) sedikit demi sedikit sehinggalah adunan mayones menjadi pekat. Sekiranya anda mahukan mayones yang lebih cair, tambahkan sahaja minyak ke dalam adunan tadi.Isnin, 21 Julai 2008
Cara Mudah Menyediakan Mayones
Masukkan 2 biji kuning telur, sedikit mustard dan sedikit jus lemon ke dalam mesin pengisar. Kisar bahan-bahan berkenaan pada kelajuan sederhana sambil menuangkan minyak masak (boleh juga gunakan minyak zaiton) sedikit demi sedikit sehinggalah adunan mayones menjadi pekat. Sekiranya anda mahukan mayones yang lebih cair, tambahkan sahaja minyak ke dalam adunan tadi.
